Bacalao:

Bacalao:

Ing.: Bacalao, cebolla, pimiento verde, guindilla y aceite.

El.: El bacalao, previamente desalado, se corta en tacos. Por otra parte, hacemos en una cazuela, con abundante aceite, cebolla en juliana, pimiento verde y guindilla. Después añadimos el bacalao y lo dejamos hacer durante diez minutos.