Dos cocineras de Euskal Herria impartieron un curso de gastronomía vasca

Dos cocineras de Euskal Herria impartieron un curso de gastronomía vasca el fin de semana del 14 de mayo en Chivilcoy

El Centro Vasco 'Beti Aurrera' de Chivilcoy, Argentina, ha organizado un curso-taller de gastronomía vasca para todas aquellas personas interesadas en la materia. Las clases se desarrollaron en dos días, viernes y sábado, a cargo de la cocinera vasca Susana Rioja Samaniego y con la ayuda de Eli Plazaola Zubizarreta.

Todos los participantes aprendieron a preparar un primer plato, el plato principal y un postre además de pintxos y elaboraciones con carnes, pollo, cerdo y otras recetas más o menos tradicionales de aquel país.